Descrizione
“Siamo i ceci, una volta piccoli e rotondi, adesso una crema al profumo di rosmarino, sapientemente rosolato con olio extra vergine di oliva, aglio e un tocco impercettibile di pomodoro. Il gusto finale è delicato, basta un filo di olio a crudo e un pizzico di pepe per compiere un viaggio…”
